Úplně posledním zbývajícím principem na naší cestě Zero Waste je kratičké slůvko: “Rot”. Nejedná se o nic jiného, než o kompostování. To je totiž ta nejlepší cesta, jak se zbavit bioodpadu, tedy odřezků zeleniny a ovoce, uschlých květin, ale i třeba kávové sedliny, dřevěného popela nebo podestýlky Vašeho králíka.
Kompostování jako takovému jsem se již podrobně věnoval v tomto květnovém článku: https://www.frantisekelfmark.cz/ekologie-vite-jak-se-ekologicky-zbavite-odpadu-v-domacnosti-a-navic-usetrite-za-hnojivo-kompostovanim/. Proto mi zde dovolte jen krátké shrnutí.
Důvodů, proč třídit biosložku odpadu, je hned několik. Kompostováním si můžete vytvořit vlastní hnojivo pro pěstování (a to má smysl i pokud nemáte zahradu, některé pokojové rostliny či bylinky kompost určitě ocení a co teprve takový “žížalí čaj” v případě použití vermikompostéru!). I pokud bioodpad “jen” vytřídíte do hnědé popelnice (některé obce ji poskytují zdarma), má to smysl. Směsného odpadu pak budete produkovat mnohem méně, a to se nejen vyplatí v případě, že ve Vaší obci funguje systém platby za odpady podle velikosti popelnice a četnosti svozu, ale také napomůžete tomu, aby bioodpad nehnil bez užitku na skládce.
Na zahradě můžeme vytvořit kompost “navolno” např. v prkenné ohrádce, nebo zakoupit venkovní kompostér. Těch existuje několik různých typů, vhodný je kompostér dvojkomorový, nejlépe zateplený a takový, aby šel promíchávat a aby z něj bylo možné hotový kompost odspoda odebírat. Pokud bydlíme v bytě, můžeme si pořídit nebo vyrobit vermikompostér, tedy kompostér, kde práci odvádí žížaly. Další možností je domluvit se s dalšími obyvateli bytového domu a pořídit společný venkovní kompostér, nebo se připojit k lidem z nejbližší komunitní zahrady.
Trávu a listí, zvadlé a suché květiny, zeleninový a ovocný odpad z kuchyně, vaječné skořápky, papírové ruličky, plata od vajec, kávovou a čajovou sedlinu, trus a podestýlku drobných býložravých zvířat, vlasy a chlupy… Vždy platí, že pro rychlejší rozklad je lepší kompostovat malé kousky materiálů.
Nedávat do kompostu či hnědé popelnice věci, které tam nepatří. Pokud si nejste jistí, doporučuji web “Kompostuj”, kde najdete odpovědi na mnoho dotazů, návody a vlastně vše o kompostování.
Na chalupě mám založený kompost již léta. Je to klasický velký plastový kompostér o objemu cca 2m2. Dávám na něj především zahradní odpad, a zbytky z kuchyně. Kompost následně používám na hnojení malého políčka nebo ke kytičkám do květináčů a také kolem ovocných stromků.
Kreativec a podnikatel v oblasti webdesignu a reklamy. Zastupitel města Uherské Hradiště. Předseda místního sdružení Pirátů Uherské Hradiště. Podporovatel recyklace a renovací věcí.